La ensalada rusa peruana es un plato popular en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahoria, cenepas, huevos duros, carnemolida, mayonesa y condimentos como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cocinan al vapor o hirviendo y luego se combinan con la mayonesa. Se entrega fría, idealmente como parte de un evento familiar. La ens